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第五届(2018)全球肉鸡产业研讨会暨第六届中国白羽肉鸡产业发展大会在重庆隆重召开
发布时间:2018-05-18 13:28:45    编辑:    来源: 重庆市畜牧技术推广总站    点击:1715

     

2018年5月16-17日,由中国畜牧业协会主办,中国畜牧业协会禽业分会、国家肉鸡产业技术体系、白羽肉鸡联盟、美国大豆出口协会、美国谷物协会、荷兰肉类与饲料中心、欧洲家禽、蛋品与野味协会共同承办的第五届(2018)全球肉鸡产业研讨会暨第六届中国白羽肉鸡产业发展大会在重庆隆重召开。本届大会是在家禽行业大变革的背景下召开的,会议围绕“利润在大家手中——控能、提质、增效”的主题展开,务实创新,对行业发展具有指引作用。来自全国各地的知名专家、企业家、媒体等相关从业者代表500余人参加了本次会议。大会开幕式由中国畜牧业协会常务副秘书长,殷成文主持。重庆市畜牧技术推广总站派科技人员参加了此会。

出席本次大会的领导及各界嘉宾有:中国畜牧业协会秘书长何新天先生;国家肉鸡产业技术体系首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长文杰先生;美国大豆出口协会中国首席代表张晓平先生;美国谷物协会北京办事处主任楼瑞恩先生;欧洲家禽、蛋品与野味协会会长沃尔夫冈?克莱斯特(Wolfgang Christ)先生;中国畜牧业协会副秘书长,猪业/禽业/鸽业分会秘书长宫桂芬女士以及部分企业大咖参加了本次肉鸡发展大会

1  大会现场

 2  中国畜牧业协会常务副秘书长殷成文主持会议

中国畜牧业协会秘书长何新天向大会致辞。他指出,上届大会以来,我国白羽肉鸡行业已经基本摆脱了长期低迷的困境,处于新的发展阶段,祖代产能基本调整到位,2016-2017年在产祖代白羽肉种鸡平均存栏在80万套上下,种源供应处于基本均衡状态。当前,行业面临全新的形势。

 3  中国畜牧业协会秘书长何新天致辞

美国大豆出口协会中国首席代表张晓平致辞。美国大豆产业是中国畜禽水产养殖和饲料加工行业的老朋友、好伙伴。过去几十年来,美国大豆产业始终不渝地秉承互惠共赢的原则,与中国相关行业伙伴精诚合作,共同开展各项养殖和饲料技术的交流和支撑活动,其中包括养殖试验、技术讲座、行业交流互访等,工作成绩斐然。

4  美国大豆出口协会中国首席代表张晓平致辞

欧洲家禽、蛋品与野味协会会长沃尔夫冈?克莱斯特(Wolfgang Christ)致辞。沃尔夫冈对中国家禽业发展和此次大会的主题都十分感兴趣,他说世界多个国家的家禽行业都面临着诸如产能调控以及赢得消费者信任等共同课题。最近一段时间,贸易保护主意有所抬头,对世界经济复苏不利,尤其是美国单边贸易保护政策令欧洲家禽产业十分担忧。

5  欧洲家禽、蛋品与野味协会会长沃尔夫冈?克莱斯特致辞

国家肉鸡产业技术体系首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长文杰致辞。近年来,我国肉鸡行业取得很多进步,但也存在一些问题。进步体现在:一是,规模化生产比重不断增加,目前这一比重比2010年提高约20%,肉鸡的标准化、规模化程度排在全畜种最前列。二是养殖效率不断提高,肉鸡养殖机械化发展较快,肉鸡笼养在全国铺开。三是在政府加强监管督导的情况下,肉鸡行业在养殖废弃物,病死鸡处理方面取得成绩。四是质量安全总体平稳,没有出现重大疫病。虽然2017年H7N9对黄羽肉鸡造成影响,但新疫苗使用后,风险得以化解。肉鸡产业的问题体现在:一是我国鸡肉产量曾经是世界第二,目前已下降至第三位。二是鸡肉占肉类消费的比重多年停留在15%,距世界平均水平的30%还有差距。三是品种问题国内白羽肉鸡产业对国外种源依赖依旧,白羽肉鸡自主品种培育没有突破。黄羽肉鸡单品种市场占有率不高,且受禽流感影响,黄羽肉鸡将向屠宰上市发展,从而对育种提出新要求。四是中美贸易形势严峻,大豆等饲料原料成为不稳定因素。

6  国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰致辞

开幕式上,中国畜牧业协会禽业分会实行会长,山东益生种畜禽股份有限企业董事长曹积生发表了热情洋溢的欢迎辞。

7 山东益生种畜禽股份有限企业董事长曹积生致辞

大会紧接着围绕“政策导向、宏观形势;利润在大家手中-控能;利润在大家手中-提质、增效;利润在大家手中-走出去,新机遇;精准扶贫、遗传改良、突发事件应对;肉鸡论道-白羽、黄羽、肉杂鸡,天下肉鸡是一家”六个部分举办了行业主题论坛。

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