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农业部加强屠宰监管关闭1694个不合格屠宰场
发布时间:2015-10-13 15:13:30    编辑:    来源:新华网    点击:2132

  新华网北京10月12日电(丁晨、王宇)农业部最新数据显示,今年1月至9月,全国共出动屠宰监管执法人员69.5万人次,查处屠宰违法案件5759件,罚款1765万元,关闭不符合条件的屠宰场点1694个。

  今年以来,各级畜牧兽医部门按照农业部的统一部署,切实加强生猪屠宰监管,坚持专项整治与日常监管相结合,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水等各类屠宰违法犯罪行为,专项整治行动初见成效。

  农业部要求各级畜牧兽医主管部门接下来从以下几个方面,对生猪屠宰进行监管。一是落实责任。明确政府属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任三者之间的责任边界。二是抓好源头。各级畜牧兽医部门要抓好养殖源头质量安全控制,做好养殖与屠宰环节质量安全监管衔接。三是强化监管。提升屠宰监督执法能力,加大风险隐患排查力度,确保屠宰质量安全全程可控。四是推进社会共治。强化部门协调配合,做好行政执法与刑事司法衔接,发挥行业协会等社会组织作用,营造良好舆论氛围,建立上下贯通的屠宰监管新体系。


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